ぐーたりの舌＜武蔵野うどん探検記＞

つけ肉うどん650円。

秩父市本町でやっていた「ちちぶ饂飩」が移転した店。
この日は小鹿野と秩父に用事があったので、朝めしはりんご一個だけ食べて小鹿野でうどんを食べ、そのあと小鹿野の用事を済ませて秩父に移動した。秩父ではまだ未訪問のうどん店が沢山ある。けれど情報も少ないので訪問すべきかしないでいいのか迷う店ばかり。
とりあえず秩父市寺尾にある「藤志朗」といううどん専門店に向かったが色あせた「準備中」の貼り紙があって、どうやら閉店してしまった様子。
そこで、こちらの店に向かったのだった。
立地が面白い。斜面に建っている建物の地下駐車場のようなところから入ると普通に店の入口があります。
ラーメン店みたいに券売機があって、券を店の人に渡すと水はセルフでと言われる。
割とすぐにうどんがやってくる。
忘れていたのだけれど、対面すると思い出します。そうそう、ちちぶ饂飩さんって、ちょっと讃岐うどんみたいなうどんだったよな、と。
あんまり風味は感じない麺で、量は400gほど。強い特徴があるわけではない。
しかし蕎麦の店が元々の親会社みたいなものだったのですね。それなら最初から関連あることをアピールしても良かったのでは？
木曜休みで11時から14時半。
秩父市寺尾2029-7

この看板の矢印のところに入り口があって、建物の中に入ると下のような店舗入り口がある。

カップうどん300円＋かき揚げ110円。

２回フラれて3度目の正直でようやく食べることができた。金土日しか営業してないので土日に用事の入る私は結構ハードル高かった。１回目は臨休、２回目は月曜も営業しているという食べログなどの情報で月曜訪問して食べられず。
ここは屋外で食べることになるので、できれば日中まだ暖かいうちに食べたかったので、ちょっとムリヤリの段取りで訪問しました。
小屋の横の方にテーブル席ができていました。

注文はこの建物（建物の名称が「ざくろ庵」で、そこを借りて「お寺うどん」という名でやっているということらしい）の下の画像の左側の窓口で注文して、受け取りは右側の暖簾がある方でというシステム。
渡されたうどんはさほど風味は感じないものの、小麦粉が新鮮な時に感じるような植物っぽい風味がちょっとある。多分茹で置きだろう、柔らかめ。汁は意外と透明だった。天ぷらはかき揚げの他に、サツマイモ天とちくわ天がそこそこの量、用意されていた。駅の立ち食いみたいなスタイルなんだけれど、紛れもなくお寺の境内というのが魅力あります。
しかし真冬とか、雨の時はどうすんだろう。
月火水木休みで10時から15時（売り切れ仕舞い）。
飯能市山手町5-17（観音寺の境内）

うどん定食700円。

複合施設キャッセ羽生の中でやっていた「むじな庵」が店舗として展開したとのことで、羽生市の用事ついでに訪問。
キャッセ羽生の方の店は8年前に訪問してこちらの記事にしてますが、もうどんなうどんだったか忘れてます。
さて、店に入ってメニューを見ると、うどん定食が３種類ある。かき揚げ丼、モツ煮＋ライス、親子丼の３種で、うどんは暖かいのか冷たいのかを選べる仕掛け。とりあえず定食の1番目のかき揚げ丼と、うどんはもりで注文。
出てきたうどんは真っ白のツルっとしているもの。風味はなくて、悪い意味ではなく冷凍の讃岐うどんに近いと思いました。量は200gぐらいかな。
羽生産のモロヘイヤを練りこんだうどんもウリにしたいみたいです。
日曜休みで11時から15時、17時から20時。
羽生市東8-20-2

イカ玉丼ときつねうどん750円。

前からある店だけれど、自分は「わざわざ訪問することはない店」ということにしていた。
しかしちょうど昼飯時に通りかかり、見ると駐車場が満杯だ。そこで一度は試してみることに。
ファミレスみたいな大きな店です。店員さんの接客もそんな感じ。
日替わりランチという感じのメニューを注文してみました。
すぐ出てくるかと思ったら、割と待たされた。20分以上。
出てきた品は、うどんはやや太めてむっちり、悪くないけれど特徴はない、やはりファミレスっぽいものですね。でも満足はさせる。大盛り無料というところが商売うまい感じです。
イカ玉丼は味がやけに薄味で、しかしご飯はべちゃっとしてました。
しかし、前からある店だと思っていたけれど、内装が新店のように新しい。もしかしたら比較的最近、リニューアルしたのかもしれません。そんなこともあって込んでいたのかな？
木曜休み
毛呂山町西大久保736-1

秋の天盛りうどん900円。

うどんとそばの店。どちらに重点を置いているわけではなく、ウリは天ぷらのようだ。休みが不安定なのでこれまで訪問していなかった。
カウンタ席に注文してちょっと経ってから驚いたことがあった。隣り席で食事中の男性が、まるでせんべいを食べるような音を立てて天ぷらを食べていたのだ。「えっ？」と思ったが、しばらくして自分の注文の品が届き、天ぷらをかじってみると、なるほど、衣がパリパリなんですね。ザクザクと食べることになります。
うどんは350gほどと量が少なめだが、いかにも茹で立てという感じ。ちょっとねじれもあり、太さのばらつきもあっていい感じです。さほどの風味はないけれど、食感がいい。
天ぷらは量が多め。舞茸、えのき、かぼちゃ、インゲン、ニンジン。これももちろん揚げたて。画面に入ってないけれど、抹茶塩も渡されます。
食べ終わるタイミングで熱々の蕎麦湯が提供されました。
一台しか車が停まってなかったのに、店に入ると結構客がいたので、歩いて来る近所の人が多いのでしょうね。
金曜休み。月木は昼のみ営業で、11時から13時45分、17時から18時半。
東松山市本町2-2-36

うどんセット700円。

上の画像に写っているものの他に、ライスと小さいかき揚げが後から出された。
基本的にここは蕎麦の店と思っていたので自分の訪問リストには入れていなかったのだけれど、やはり店名が気になる。「麦」と「香」だし。深谷方面に用事があり、まだ訪問していないうどん店がいくつかあったのだけれど、やはりここを訪問しようと思ったのだった。
野菜類のおかずが多いセットで賑やかな見た目。
しかし気になるのはうどんにツヤがないこと。「おや？」と思った。箸でつまんでみると、うどんがくっついていて、数本一緒に持ち上がってしまう。なんとか分離してつけ汁につけて噛み締めてみると、全く弾力はない。茹で置きで間違いない。ますや＠東村山みたいなものですが、ますやのうどんは風味はあるけれど、こちらは風味も抜けている。
ますやもタイミングによっては茹でたてが食べられるように、こちらの店もタイミング次第かと思います。しかし11時半に訪問して、前客がいたような気配はないので、いつ頃茹でたものなんだろう。後客はみんな蕎麦セットを注文していました。やはりここは蕎麦なのかなぁ。
水曜休みで11時から14時、17時から20時。
深谷市上原570-1

うどん定食650円。

うどんと定食の店。
何でもうどんは注文があってからうどん種から伸ばして切り出すという情報を読んで、訪問しようと思った店です。
最寄り駅の東武東上線鶴瀬駅からはちょっと距離がありますね。500mぐらい。
外観はちょいとくたびれた感じの小さな店です。
店内は飲み屋風。メニューは最初にうどんメニューがあるけれど、肉汁うどんはない。他は定食類。
どんなものかわからないけれど「うどん定食」を注文。
すると、オヤジさん、うどん種を麺棒で延ばして、パスタマシーンで切りました。おお。

しばらくして出てきた品は上記の画像の通り。
うどんの汁は透明です。関西うどんという分類でいいかな。うどんは柔らかめですが、なめらかな食感。
具には麩や干し椎茸を戻したものなど入っていました。
水曜休みで11時15時、17時から23時。
店の隣に１台分の駐車スペースあり。
富士見市鶴瀬西2-19

Aランチ（ぶっかけ、とり天、ちく天、炊き込みご飯）780円。

関西では最後にこの店を訪問しました。
このセットってセルフのチェーン店よりもお得じゃないでしょうか。
うどんは推定400gぐらいあるので大盛りです。とり天が大きいのは２つ。ちくわは半分に切ってあるけれどそもそもサイズが大きい。
うどんは弾力だけでなく、旨味もあって優美さのあるもの。鶏肉はジューシー。ちくわも当然こちらのものですから旨みと食感がいい。
木曜休みで11時半から15時、17時半から21時。
兵庫県西宮市本町9-5

シチューうどん500円。

朝9時から営業開始なので開店を待って一番客で入る。
すぐ次の年配客が「おはよー」と入ってきて、なんかいきなり面白いことを言って店の人を笑わせる。
この店のメニューはこんなです。

珍しいシチューうどんがあるのでそれが目的。
うどんはやはり茹で置きを湯がいて、そこに鍋からシチューをかける。
あっさり味のシチューです。まあ、うどんっていろんなものと相性がいいから、これも違和感なく食べられます。ゴロンとジャガイモが一個入っているのが新鮮でしたね。安っぽさはなく満足でき、体も温まる品だと思いました。
面白いこと言ってたジイさんはシチュー単品で頼んで朝から飲みモードです。やるなぁ。店内には小鉢に色々おつまみも用意されて、自分で選べるようになってました。新世界は朝から営業して、しかも客が入ってる店がありますね。自分もこの前日は西成で1600円で宿泊したのでした。
水曜と毎月10日が休みで9時から15時。
大阪市浪速区 恵美須東 2丁目5-7

カレーうどん600円。

奈良県御所市というところに用事があって行きました。
天王寺から近鉄で１時間かからないところです。途中「尺土」という駅で乗り換えて終点の「近鉄御所」へ。JRの駅もありますが近鉄の方が便が多い。
午前中に用事が終わり、ではせっかくなのでこの街で昼食をと思って検索するとこの店が出てきました。カレーうどんがウリらしいので注文。
ま、しかし、特筆すべきような特徴はなかったかな。
日曜休み（ただし春や秋の観光シーズンは営業）で、11時半から14時、17時から21時（土曜祝日は通し営業）。
奈良県御所市1117-3

Aセット（うどん、いなり）300円。

またしても朝うどん。
梅田の安ホテルに泊まったので朝、梅田の地下街ダンジョンに惑わされないようにできるだけ地上を歩いて「新梅田食道街」というのを探します。
なんとか見つけたけれど、ごちゃっと食べ物屋が集合しているのでさらに迷う。壁面に貼ってある案内図からこの店の場所を確認してようやくたどり着く。
立ち食い店だけれど、数席椅子もありました。
まず食券を買うのだけれど、ここでうどんか蕎麦を申告。レジ横にラップを乗せたお稲荷さんとおにぎりがあるので自分でどちらか選ぶという方式。
お稲荷さんは極めて薄味に感じました。関東のものが濃いめなのですかね。
うどんは立ち食い店なので特筆するようなものではないけれど、やはりスープがまろやかで適度な味の濃さでウマイと思いました。
無休で6時40分から23時30分。
大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街

かけうどん280円＋ちくわ天120円。

関西に出張に行ってきました。数年ぶりです。今回はちょっと知恵がついて、大阪では朝からうどんが食べられるということに気づいて、全部で５店でうどんを食べたうち、朝うどんが3店です。
順次紹介して行きましょう（毎日１店、記事アップします）。
まずはこの「讃く」の「胚芽を練りこんだ麺」がとても気になったので、朝営業で訪問しました。
朝7時から10時まで営業して一旦休み時間があるという店です。
券売機で食券を買って、あとはセルフ。
太いうどんで、黒いツブツブが目立ちます。
噛み締めると一瞬、全粒粉うどんのような風味を感じましたが、そのあとは特には感じません。それよりも太めのうどんの食感の良さが説得力あります。
何よりスープがうまいですよねぇ。尖ったところ、安いっぽいところが全く感じられない。満足感があります。
そしてやはり関西はちくわがウマイということを再認識しました。
日曜休みで7時から10時、11時から16時、18時から22時。
大阪市福島区福島2-8-3

ランチ800円。

本庄市に所用で、こちらの店でランチすることにした。
和風レストランということだが、入り口には「ランチ　トンカツ　チキンソテー」と書かれた立て看がある。店内入ると奥の小上がりは満席だ。メニューもあるけれどランチをトンカツで。そばかうどんが付くらしいのでうどんでお願いした。手打ちらしい。
後客は蕎麦で注文して、自分より先に提供されていたから、うどんは茹で置きではないようだ。
出て来たうどんはランチの添え物ということで少なめ。200gほど。刻み海苔がかかっているので、とりあえず一本だけつまんで噛み締めてみると、風味も少々感じるし、旨味を感じる。画像はうどんにカメラを寄せて撮っていますが、透明感のあるベージュ色でうどん単体の料理としても満足感ありそう。ということで、ブログで紹介することにします。
食後にアイスコーヒーも出ました。本当にミニサイズ。

本庄駅からは距離があるので車でのアクセス必至でしょうかね。
水曜休みで、12時から14時、17時から21時。
本庄市寿3-2-35

ねぎ肉つけ麺400g 702円＋にんじん天108円。

本庄市の本庄製麺が宮代町に出した支店みたいな店。
本庄製麺の方は「いつか訪問リスト」にはいれていなかった。が、この日、宮代町に用事があって、ちょうど昼飯時にこちらの店の前を通ったので「じゃ、食べてみよう」と訪問したのでした。
天井が高い店舗です。
うどんは太くもっちりした麺。風味はない。ほどほどの弾力。つけ汁は業務用的な味。豚肉は味があるが少なめ。ネギは多め。
にんじん天のにんじんが太めで甘みがある。
卓上にすりゴマ器あり。
無休で平日11時から15時、17時から20時、土日祝は通し営業。
宮代町山崎551-1

天ざるうどん1296円。


「いこいの村ヘリテイジ美の山」という温泉ホテルの中のレストランで手打ちうどんが食べれるようなので訪問してみた。
ちゃんと調べてなかったので、車でずんずんと高いところに上っていくことになった。最初「ここから林道」と書かれていたので「やべ」と思ったけれど、道路は舗装されててそこそこ広いので全然大丈夫でした。
立派な建物にたどり着きます。

上の画像の右がレストラン部分。
ちょうど宿泊客がいない日だったのか、レストランは誰も客がいませんでした。
BGMも流れていないので、シーンとしてます。

うどん専門店ではなく、そばメニューもあるのですが、ともあれ手打ちということで期待。
事前にチェックした情報では「おっきり込みうどん」があるような記載を見ていたのですが、メニューには書かれていませんでした。季節限定なのかも。

10分ぐらい待って提供されたうどんはやや褐色。
噛みしめると弱いですが、確かに小麦の風味を感じます。量は350gぐらいでしょう。
天ぷらは小ぶりなので、これならざるうどんと何か一品別なものを頼むとか、いっそうどん付きの定食を頼んだ方がよかったかも、と思いました。
無休でランチは11時半から14時半。
皆野町皆野3415

眺めはいいです。
会計はホテルのフロントでします。
なんか券をくれました。大展望日帰り天然温泉ご優待券、880円が660円になる券ですね。なるほど、食事と温泉を楽しむというテもあります。