2005年06月09日

稲庭うどん@狭山市上広瀬(初)

肉汁うどん870円。
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店名の通り稲庭うどんの店だが、ネットで調べると肉汁うどんというメニューがある。「稲庭うどんで肉汁かい?」と疑問に思ったので訪問してみた。
このメニューの麺は稲庭うどんではなく、太麺と表記されている。しかしあくまで稲庭うどんに比べれば太いということだ。かなりねじれが入れられているが、基本的にツルピカモチモチ系。量はさほど多くない。つけ汁はよく出汁が出ているが、白滝が入っているし、スライスされて煮込まれたタマネギも入っていて、ちょっと違う感じ。
悪くはないが高いなぁ。自分の感覚としてはこれなら600円ってとこですな。
最寄り駅は狭山市になるのだろう。サティがあるところから入間川を越え、信号2つ越えた先。斜め向かいに甚五郎がある。
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posted by ぐーたり at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん(狭山) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年05月27日

のじ@狭山市柏原(初)/閉店

肉汁うどん480円+かき揚げ80円。
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かき揚げが大きいのに驚いた。麺も量がある。それでこの値段だからじつに良心的。自宅を改造して店舗にしていて、ご夫婦でやっているようだ。Qタローさんサイトの外観写真からは小さな店を想像するが、それはもとガレージだった部分を店舗にした部分で、リビングやダイニングにも客が入れるようになっているので、中は意外と広い。20人ぐらいは入れる計算だ。
昼前なのにもう満席に近い。じつはこの店を出たあと、地番からしてこの店の近くにある「手打ちうどん山ちゃん」という店の場所だけ確認しに行った。すると店主らしき人が店の前をうろうろしている。客が入っていないのでしょう。そりゃそうだ。至近距離にこんな店ができたら客を取られてしまう。あやうし、山ちゃん。
天ぷらは他になす、かぼちゃ、春菊、ごぼう、さつまいもがある。どれも大きい。時間的に次々揚げているのだろう、ぱりっとしていてうまい。麺の方はけっこう白くてぬるっとした食感。固さはしっかりある。
西武文理大学の近くで、下の写真にも写っているようにバスは通っているのだが、基本的には車がないときついだろう。
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posted by ぐーたり at 23:27| Comment(3) | TrackBack(0) | うどん(狭山) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする