2008年05月24日

津軽海峡@新高円寺(初)

海峡ラーメン650円。
08052302.jpg
前の週、カレーのヴェルトワールに向かう途中にあったラーメン店。
そのとき「あ、この店って車で通るときによく目にしていたな」と思ったのだった。
考えてみるとラーメン情報が多いせいで、あらかじめ何らかの情報を見てから訪問するパターンが多い。うどん店だとみつけたら入る姿勢でいるのとは、かなり落差がある。で、たまには事前情報なしでラーメンを食べてみるのもいいかな、と訪問(金曜日は新高円寺での仕事が続いているのです)。
基本メニューの海峡ラーメンは、スープが濁っていて、具だくさんの品。
スープは何かが突出しているわけでなく、ほどよくバランスのいいうまみを感じます。メンマは標準よりも柔らかめ。チャーシューは肉の味があり柔らかく食べやすい。
パンチ力はないのですが満足できました。惜しいのはタバコ。喫煙OKなんですよねぇ。
08052303.jpg
posted by ぐーたり at 09:26| Comment(0) | ラーメン(杉並区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: