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2005年09月11日

とっちゃんらーめん＠武蔵村山市伊奈平／閉店

醤油タンメン700円。
05091002.jpg
この店のスープはパンチ力はないものの、おだやかなうまみが詰まっていて、気がつくと飲み干しているタイプのもの。そこに野菜炒めが乗って、レンゲに載せた揚げ半熟卵もついている。この日はそこそこ客が入っていたので定着してきたようだ。
前回の紹介ではブログのアドレスを記したが、HPもあった。これがなかなか読みでがある。
http://ramen.cside1.jp/
（追記…残念ながら閉店してしまいました）
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