
いろいろとメニューの多い店なのでさほど期待はしていなかったが、これはなかなかイケル。
ありがちな担々麺と異なり、スープ表面にいろんな具が浮かんでいる。挽肉や刻んだザーサイもたっぷり。すりごまもたっぷり。ラー油と山椒と糸唐辛子による辛さもパンチが効いている。
麺を食べたあと、スープのなかにはそれらの具がたっぷり沈んでいた。
この店はライス食べ放題なので、好きなだけ残ったスープに投入することができる。が、私はそこまでできず、でも具はすくって食べたかったので、穴あきレンゲでも添えてくれるとうれしかったかな。