桶に入って出て来る。ややクリーム色で、しっかりした固さのある麺。推定350g。しかし麺だけではもの足りない気持ちになった。肉汁うどんはないが、鴨汁うどん800円やカレーうどん800円の方がいいかも。
荒川の東側がさいたま市という認識だが、一部、西側にはみ出すようになっている部分がある。そこが「飯田新田」で、さいたま市と川越市、富士見市が入り組んでいる場所。地図を見るとてつ＠川越市久下戸がけっこう近い。さいたま市からのアクセスで記述すると、治水橋を渡って最初の信号（歩道橋があるところ）を右折するとすぐ右にある。駐車スペースは店の前にたっぷり。水曜休み。
