2007年08月04日

花坊@経堂(初)

おしぼり汁うどん1000円。
07080302.jpg
小田急線経堂駅を南に出て、目の前の農大通りに入る。最初に左に曲がれるところでさ左折してすぐ右側に店がある。
ほかにもメニューがあるけれど、珍しいおしぼり汁うどんを注文。これは辛み大根を絞った汁にうどんをつけて食べるメニュー。
まず、うどんがうまい。写真でもおわかりかと思うけれど、まるで刺身のようにつややかなうどんが飴色に重なっている。これなら生醤油だけでいけそう。そこをしかし辛み大根の絞り汁ということで、独特の苦みとうまみがまとわりつく。
で、店内にも貼られている「食べ方」では、そうやって味わったあとに、味噌を溶かしこんだり、出汁を追加していったりして食べるように書いてあるけれど、なんとなく平凡になっていって尻すぼみな印象。うどんがうまいから、うどんと大根汁だけで完結させてもいいかもしれません。
水曜休みで11時半から15時頃、18時から21時頃。
07080303.jpg
posted by ぐーたり at 00:01| Comment(0) | うどん(東京都区内) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: