2021年04月23日

美咲@八潮市大瀬

本日のランチ(カレーライス+うどん)780円。
IMGP0009.jpg
食べログもgoogleもこの店を「そば店」にしているけれど、うどん店です。
数年前に八潮市をウロウロしていてこの店に気づき、その次の機会に食べようと訪問したのだけれど、営業していませんでした。それっきり、なかなか八潮市方面に出向かないこともあって忘れていました。で、googleのクチコミでの画像で、食べログに記載されている水曜休みではなく、火曜水曜木曜休みであることに気づいたのでした。
というわけでちょっと無理やり八潮市に用事を作って訪問。
店に入ると真昼間ですが、高齢男性数名が居酒屋として利用しています。
本日のランチで、うどんは冷たいのでお願いしました。
割とすぐ提供されたので、うどんは下茹でしてあるかと思われます。
カレーライスもうどんも控えめな量です。
しかし、画像のように、うどんはやや褐色です。そして柔らかい。茹で置きのフニャッとしたうどんではなく、よく火を通して柔らかいやつ。風味はあるんですが、農林61号とかの風味とは違う。これって、カレーうどんとかでいただいたら、うどんがトロっとした食感になっていいかも。
地域密着店なので駐車場はありません。
火曜水曜木曜休み。営業時間、聞き忘れました。
八潮市大瀬1407
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posted by ぐーたり at 19:04| Comment(0) | うどん(上記以外の埼玉) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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