2020年04月27日

そのさき@南古谷

肉汁うどん中盛り690円。
IMGP0017.jpg
2019年2月開店。
小盛り・中盛り(450g)が同じ値段なので中でお願い。
程なく提供された。うどんのタイプは讃岐うどんだが、全粒粉を練りこんであるため、画像よりももうちょいと褐色をしている。風味はさほど感じられない。弾力は讃岐うどんらしくあり。
つけ汁には大きめの厚揚げが入っている。肉は薄切りにされていて、他にタマネギやしめじが入っていた。結構オイリーなので食べ応えがある。またゆずの風味も感じた。
他にもメニューの幅は広く、創作メニューもある。
木曜休みで11時から16時。
川越市古谷上1135
IMGP0016.jpg
posted by ぐーたり at 15:14| Comment(0) | うどん(川越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。