2020年01月19日

空飛ぶうどん やまぶき家@豊中

豚バラ肉汁つけ麺830円
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カウンタだけの店で、メニューを見ると右最初に「肉汁つけ麺」とな。思わずこれを注文する。
後からどんどん客が来て、行列ができた頃に品が提供された。
おおっ?讃岐うどんにしては真っ白でなくクリーム色。噛み締めると小麦のうまみが結構来ますね。
つけ汁は豚肉、お揚げ、ねぎですが、甘辛が濃くて豚肉の甘み旨みがかなりある。ってことで、肉汁うどんとして、それだけで埼玉で開業しても武蔵野うどんの有力店になれるレベル。これは関西での肉汁うどんは期待できないと思っていた私にとって「なんだできるじゃん」と思わせてくれました。素晴らしい。
このメニューだけでなく、他もなかなかイケそうな店だと思いました。やはり関西、侮ってはいけない。
ところでご飯がついていました。これはメニューにも書いていないでサービスなのかどうかもわからないので不意打ちでした。
いやまあしかし、今後用事がなさそうな豊中にまた来たいと思わせる店でしたね。
月曜休みで11時半から14時半、18時から22時。
豊中市岡上の町2-2-5
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posted by ぐーたり at 21:25| Comment(0) | うどん(関西地区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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