塩肉並600円。

2018年2月開店。
塩肉というメニューがちょっと珍しかったので注文すると「普通の塩と塩麹とあります」と問われたので「塩麹で」とお願いした。
店内はちょっと暗め。元は居酒屋か何かだったのだろうか。
15分ほど待って提供された。
うどんは平打ちやや細め。並で400gほど。噛み締めると小麦の味わいが感じられました。
つけ汁はやはり塩ラーメンを思い出してしまう味わい。
柚子胡椒を出された。卓上にはごますり器もありました。
日曜休みで11時から14時半ラストオーダー。
本庄市けや木2-1-10
駐車スペースは店舗の裏側に4台分あります。