野菜天うどん750円。

また大阪出張で、総計3店でうどんを食べました。
まずは仕事場に向かう途中にあった店。さざめうどんというのは「細身のうどん」という意味らしい。
注文してしばらくして出て来た品は、「えっ!」と驚くほど少なめ。器の底の方にちょっとあるだけです。5センチぐらいの深みしかない。うどんは確かに細くて、しかし博多うどんのように伸びるというわけでもない。量は少ないですが、出汁は自然なうまみでとても美味でした。
第二第三日曜休み。営業時間は食べログ記載の時間の中休みの時に訪問してので、通し営業している様子。
大阪市北区西天満5-3-1
雑居ビルの一階のちょっと奥まったところにあります。