2017年10月01日

北海道純雪うどん@東札幌

おろし醤油並390円+ザンギ120円。
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北海道に出張に行って来ました。調べてみると讃岐うどんばかりでムリヤリ何かうどんを食べることもないだろうとは思いましたが、たまたま暇な時間に用事があった近くで2店だけ食べましたのでレポ。
こちらはフードコートにあるうどん店。
チェーン店を目指しているのでしょうけれど、現状では東札幌のイーアスというところにだけあります。
北海道産小麦「きたほなみ」100%使用とのこと。噛みしめるとグミのような強力な弾力です。
風味はなく、旨味はほどほど。値段的にも、まあこんなもんでしょう。
ザンギってのは鳥唐揚げの北海道での呼び方です。
無休で10時から20時。
札幌市白石区4条1丁目1-1イーアス札幌Bタウン
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posted by ぐーたり at 11:20| Comment(0) | うどん(東京埼玉群馬以外) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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