2015年07月10日

ちちぶ饂飩@秩父市本町(初)

ぶっかけとろ玉680円。
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2014年4月に秩父市黒谷にてスタートし、半年ほどで現在の本町に移転したうどん店。現在は自然食品の店の奥のスペースでやっています。
肉汁うどんや冷や汁うどんもあるけれどなんとなく気分でぶっかけを券売機でポチ。
しばらくして出てきたうどんはやや褐色ですが風味はほとんどなく、讃岐うどんっぽい弾力があって食べやすい。その他はこれといった特徴はなかったけれど、ぶっかけのつゆも自然なうまみで飲み干せました。
茹で加減とかはとくに聞かれなかった。
無休で11時半から16時。
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posted by ぐーたり at 22:23| Comment(0) | うどん(秩父周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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