2005年05月30日

豚や@杉並区上荻(初)

肉汁うどん醤油味850円。
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はっきりこのうどんは黒いと言える。これまで褐色とかクリーム色とか灰色がかっているとか言ってきたが、これは黒っぽい。メニューにそのわけが書かれているが、ま、要するに米五分づき、七分づきと同じことだと了解した。それよりもこの麺、めちゃ固い。一昨日の刀屋よりも固い。固さでは今のところ横綱だ。刀屋ととき@東村山を大関にしよう。
「つけ汁を割りますので言ってください」と言われたが、ラーメン店と違ってこれは珍しい。そこで食べたあと割ってもらったのだが、全部は飲めなかった。量が多いということもあり、あとは味は単調で飽きてくるということもある。
場所は青梅街道沿いで、荻窪警察署の向かいになる。最寄り駅は西荻窪。おそらく徒歩20分。夜の営業もあってわりと遅くまでやっているので、都心で車での仕事のあと、帰路に寄ることもできるな、と思った。
850円という値段だが、量もあり、つけ汁に入っている肉の量もかなりあるので、高いという感じはしなかった。珍しいのは「肉汁うどん塩」というのがあって、これは麺が違うらしい。白っぽいので讃岐うどん的なものになるのだろうか。いずれチェックしてみよう。
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posted by ぐーたり at 23:14| Comment(2) | TrackBack(0) | うどん(東京都区内) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。いつもblog拝見してます。
豚やには一時期通ってました。ここの麺はすごいコシですよね。
私は白より黒の方が好みですが、好き好きなので
ぜひトライされることをおすすめします。
マスターは豚肉にもかなりこだわりがあるようで、
お腹に余裕があればサイドオーダのミニ丼もぜひ

また、来ますね。では。
Posted by mcken at 2005年05月31日 00:07
青梅街道沿いの郊外に住んでいる身としては、この立地は使えます。ミニ(半)丼350円でしたね。ちょっとそそられました。次回、頼んでみようと思います。
Posted by ぐーたり at 2005年05月31日 23:21
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