もうすぐテレビで紹介されるらしい。そうなると込むだろうと考え、都立家政駅で下車する。もしかして、この駅で降りたのは初めてかもしれない。
同額で麺の量を120g/160g/200gから選択できる。これはうれしい配慮だ。
計量している麺を見て「！」。とても黒っぽい。しばし待って出て来た品は、はたしてムチムチっとした食感で、細かくちぢれている。そして小麦粉の風味がムンムン。澄んだスープは誠実なつくり。チャーシューは硬すぎず柔すぎず、味付けはしっかりされている。
帰りがけにふと見ると、鷺ノ宮駅のホームが思いがけないほど近くに見えた。地図で調べると両駅のホーム間の距離は400m弱。ならば鷺ノ宮駅から歩いてもいいかも（鷺ノ宮は急行停車駅なので）。
下の写真のように、ちょっと引っ込んでいる店舗で、見逃しがちかもしれないが、駅からは近い（新青梅街道方向＝北方向に100m）。
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自分はラーメンにはまったく明るくないのですが、少し前にこの店のことをぐーたりさんがちらっと書いていたのを見て、２度ほど食べに行きました。うちから結構な近所だもんで。。
麺もスープもしっかりしてて、嫌味のない、実に旨いラーメンでした。
（どの辺が喜多方的なのか良く分かっていなかったり。。）
テレビでるんですか。混む前にもう一度行ってみよう。
私もタイプBとタイプHのオリジナルの店名などさっぱりわからないです。佐野、白河、喜多方のラーメンの区別がつきません。
ここはラーメン店的にはこれからブレイクするでしょうね。行列することなく、さっと寄ってささっと食べたいもんです。