天付きざるうどん500円。

褐色のやや細めのうどんで、いかにも手切りっぽくまちまちな太さなのがうれしい。量は350gぐらいか。
注文して即座に出てきたので、茹で置き揚げ置きです。
刻み海苔がのせてあるために、風味が覆い隠されてしまっているけれど、小麦の風味的には見た目ほどはなかったように思う。
肉汁ざるうどんも同価格。
水曜休みで11時から。