
アードベック(スコッチウィスキー/アイラモルト)という酒が飲みたいのだが、近所では売っていない。そこでネット検索してみると、吉祥寺と三鷹の中間あたりの五日市街道沿いにある「かめや」が、10年もので4000円を切る価格(ほかでは5000円ぐらいする)。そこで出かけたのだが、地図をみていて「ここってもしかして、すごーく旅人の木に近いのでは?」と気づいた。
かめやの駐車場は「無断駐車厳禁」なんて書いてあるので、ダッシュボードに買ったばかりのアードベックをこれ見よがしに置いて旅人の木に向かう。徒歩3分でついた。何か輸入洋酒を買う→旅人の木でラーメンというのを私の連携プレイにしよう。
この日いただいたのはつけ麺。普通盛り(1玉)と中盛り(1.5玉)は同じ値段なので中盛りで。ラーメン(つゆそば)の方はそば粉練り込み麺だったと記憶するけれど、つけ麺の方は中華麺なのね。硬めだけれど、冷めたくはない。食感としては閉店してしまったTokyonoodle六坊@高田馬場に似ていると思った。麺量は300gぐらい。つけ汁は魚介系が前面に出てくるもの、角切りチャーシューの油や、麺の方に振りかけてある魚粉がブレンドされていって、最後にはよい感じにうまみが重層してくる。最近私はスープ割りをしないのだけれど、ここではスープ割り(別容器で出てくる)して飲み干してしまった。
限定で塩そばってのがある。次はそれをいただこう。
【ラーメン(上記以外の多摩)の最新記事】

