2013年03月02日

てら田@熊谷市佐谷田(初)

肉汁うどん580円+野菜天100円。
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夜は居酒屋になる店のようだ。コの字型のカウンタ席に座ると妙に落ち着く。夜に飲みに来たいが強烈に遠いなぁ。
うどんは農林61号であることが表の看板に書いてあるので期待大。
野菜天が4つで100円だというのでこれも頼む。
すぐに茹で上がってきたうどんは細め、しかし褐色でつやつやしている。最初少なめに見えたが400gはありそう。
噛み締めるとなるほど豊かな小麦の風味があります。茹で加減もちょうどいい。
つけ汁にゴマが浮いていますが、これは自分で入れたもの。卓上に電動のすりゴマ器があります。
野菜天はすでに揚げてある小さめのものが4つ。
日祝休みで11時から14時、17時から23時。
国道17号の下り沿い、さいたま市から来ると上越新幹線をくぐって200mほどの「佐谷田北」の信号の先にあります。店舗前が駐車スペース。
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posted by ぐーたり at 11:46| Comment(0) | うどん(熊谷) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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