満月うどん＠武蔵村山市三ツ木1

とろろざるうどん650円。

猛暑な日に訪問。12時半に店につくと、車が行列して駐車待ちしている。
あきらめて青柳に行くと、こちらはお盆休み。
用事を済ませてからあらためて満月うどんへ。
う、店内、暑いです。そこでつけ汁が冷たい上記の品を注文。
しばらく待って出てきた品は、いろいろついていて見た目がいいですなぁ。
硬めに茹でられたうどんは、見た目褐色だけれど風味はさほど強くない。
んー、でも冷たいつけ汁だったら、茹で加減は「柔らかめ」にしてもらった方がいいかもしれません。