かきあげざるうどん735円。

入間市と言っても感覚的には飯能に入っていると感じる場所。463バイパスを所沢から来たとして、国道16号を越え、笹井の交差点を越え、左にカーブするあたりの左側住宅地が新光。このなかにある。駐車場完備。
弾力のあるうどんは推定400g。つけ汁は肉汁はなく(鴨汁はある)あっさりとしょっぱめ。かき揚げの大きさは普通。同行者の頼んだとろろざるうどん(735円)もこの麺とつけ汁に合っていた。火曜休みで11時半から15時、17時から21時。