2010年04月14日

ウエスト@狭山市(初)/閉店

ごぼう天うどん430円。
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福岡の人に逆に聞かれたのが「あなたはどこで博多うどんを食べたの?」ということ。
「ウエストがありまーす」と答えると「なるほど」と言っていた。
しかし武蔵野うどん原理主義者じゃないけれど、ずいぶん訪問していない。狭山市にそもそも2店あったけれど、根岸の方の店舗は閉店してしまったので、現在は狭山市駅東口から入曽、新所沢方向にのびている道を進んだところにあるこちらのみ。
ひさびさに訪問して、福岡市ではみやけうどんでしか食べられなかったごぼう天うどんをいただくことに。
ほお、ゴボウ天はこんな形で、別皿で出てきます。揚げたてで熱々。
スープは透明なものだけれど、そこはチェーン店なのでそれなりに平板なもの。うどんは柔らかくでびよーんとのびるタイプ。この柔らかさ、とろけるような感触はありでしょう。
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posted by ぐーたり at 09:41| Comment(2) | うどん(狭山) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ウエストの話ではないのですが、こちらの店舗のすぐ近くにシビックインというビジネスホテル?がありまして、その下にある去年出来たばかりのインド料理の店があります。ランチセットは800円からあり、スパイスが絶妙で奥深い味のカレーが堪能出来ます。ランチといえども量も多く、付いてくるミニサラダのドレッシングもきちんと手作りされているようです。接客も丁寧で店内も非常に綺麗。カレーも食べ歩いているようですので、機会がありましたら一度お試しを。
Posted by とらじ at 2010年04月15日 00:02
情報ありがとうございます。近いうちに訪問してみます。
Posted by ぐーたり at 2010年04月15日 10:36
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