とむす＠阿佐ヶ谷／南阿佐ヶ谷（初）

担々麺1050円。

ちょうどJR阿佐ヶ谷駅と丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅の中間ぐらい。中杉通り沿い。阿佐ヶ谷から歩くと5分ほど、右側にある店。
値段からもわかるように、ちょっと高級な中華料理店です。
厨房からは中国語の会話が聞こえてきます。
担々麺をいただきました。おお、いいビジュアル。香りもいい。
食べてみると、うわ辛いやこれ。花椒です。そしてフルーティーな酸味もたっぷりあります。たくさん浮いたり沈んだりしているネギがシャキシャキしています。
汗が噴き出してきます。
はひはひ言いながら仕事場に戻ったのでした。