チーたま小500円。

2008年10月開店の讃岐うどん店。店内に麺通団の名刺が置いてあったので関連店でしょうかね。
セルフ店です。それほど広くない店だけれど、まずうどんを注文。ずらり並んだ天ぷらなどを取ってレジへ。
初めてなのだけれど釜玉にチーズがかけてあるこの品を注文してしまいました。先に会計して5分ほどでできます。
おおジャパニーズカルボナーラ。麺は弾力はもちろん、うまみもあります。そこに卵とチーズがからみ、粒コショウがけっこういいアクセントになっています。
水曜休みで11時から20時。
HPはこちら。
http://www.saitaniya.bona.jp/
本川越駅から徒歩2分と至近です。