コメント欄にてオススメされた品をいただいて来ました。
白濁しているように見えるスープは豚骨でも鶏白湯でもなくて溶き卵によるもの。
うっすらニンジンの赤い色が見えますが、かなり野菜が入っています。細かく刻まれていて食べやすい。もちろんコーンも、視認できるものよりたくさん沈んでいます。
ラーメン専門店ではお目にかかれないタイプです。ちょっと意表をつかれましたが「これはアリだなぁ」と思いました。体もあたたまります。
2008年12月13日
昇龍園＠所沢市久米
コーンラーメン630円。
コメント欄にてオススメされた品をいただいて来ました。
白濁しているように見えるスープは豚骨でも鶏白湯でもなくて溶き卵によるもの。
うっすらニンジンの赤い色が見えますが、かなり野菜が入っています。細かく刻まれていて食べやすい。もちろんコーンも、視認できるものよりたくさん沈んでいます。
ラーメン専門店ではお目にかかれないタイプです。ちょっと意表をつかれましたが「これはアリだなぁ」と思いました。体もあたたまります。
コメント欄にてオススメされた品をいただいて来ました。
白濁しているように見えるスープは豚骨でも鶏白湯でもなくて溶き卵によるもの。
うっすらニンジンの赤い色が見えますが、かなり野菜が入っています。細かく刻まれていて食べやすい。もちろんコーンも、視認できるものよりたくさん沈んでいます。
ラーメン専門店ではお目にかかれないタイプです。ちょっと意表をつかれましたが「これはアリだなぁ」と思いました。体もあたたまります。
夫が頼んだフカヒレラーメンが、この写真のように、塩味かき玉のあんかけで、珍しいなと思いました。（とろみのついた醤油味のフカヒレ煮が、麺の上に乗っているのかな、と想像していたので。）
私のタンメンも野菜のうまみたっぷりで、優しい美味しさでした。
春巻き等はハーフサイズ（２本）も頼めて良心的。
いいお店を紹介して頂いてありがとうございました。