釜玉小380円。

三井アウトレットパークのフードコートにある店。
釜玉を注文すると「今から茹でますので」と呼び出し装置を渡され、先に精算して待つことに。
10分ぐらいして装置が振動したので受け取る。
讃岐うどんの「小」は200gかと思いきや、これは300gほどあります。見た目通りに弾力のある麺だけれど、噛み締めると上品な小麦の風味も立ち上ってきます。もみーさんの記事のように、その他のセルフ讃岐うどん店よりもレベルが上だと感じました。
下の画像、閑散としていますが、開店(10時半)して間もない時間ですのでこんな感じ。