2008年09月09日

はる@立川市柏町2(初)/閉店

肉つけうどん750円。
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2008年5月ごろ開店。
うどんとそばの店だが、うどんは田中製粉の農林61号を使用とのこと。
うどんは平打ちで推定400g強。やや褐色で小麦の風味はきっちりと感じられる。つけ汁には肉のほか、ネギや椎茸なども入っている。そのまま飲めるほどの濃さ。ぜんたいに突出したところはないけれど、きちんとつくられています。近くに寄ったら再訪問しい。
日祝休みで11時半から15時半、17時半から21時(土曜は11時半から19時の通し営業)。
禁煙。
場所は超濃厚ラーメンで有名なパワー軒のすぐとなり。すずかけ通りです。下の写真で、店舗向こうにパワー軒の看板が見えます。さらにその向こうに赤ちゃん用品の西松屋があるのでそれを目印に。
あとでふと気づいたのだけれど、ここは以前「大空」→「無垢家」(未訪問)というラーメン店だった場所だ。
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posted by ぐーたり at 10:42| Comment(0) | うどん(上記以外の多摩) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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