この店のある道をもうちょっと進むと「あぢとみ食堂吹塚店」があるため、その吸引力が強くてなかなか訪問できなかった。
さて、初訪問。
店内は意外に広い。50人以上のキャパシティがある。
壁に貼ってあるメニューを見ていると「すったてうどん」が目についたので注文。これは川島町あたりの呼称で、要するに冷や汁うどんのこと。
うどんは平打ちでよく見ると黒いツブツブが入っている。フスマかな？ 並で400g。ほどほどの茹で加減で弾力もあり、食べやすいタイプ。
つけ汁は味噌とゴマの味。そこにキュウリ、大葉、ミョウガがからんでくる。
不定休で10時半から16時まで。
禁煙。
ホームページもある。
http://tokyo.cool.ne.jp/wanokokoro/
むぎぶえ＠東松山（未訪問）も関連店。
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