2016年11月02日

こんこ屋@熊谷市肥塚(初)

肉汁うどん並630円。
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2015年9月開店。
17号バイパス「肥塚」交差点の近くにある。思ったほど大きな店ではなかった。
うどんは褐色。噛み締めると予想通りの小麦の風味。平打ちで、細く波打つようにねじれが入っている。並で量は450グラム。
茹で加減も注文できる。「普通で」と頼んだところ、やや柔らかめの茹で加減だった。
豚骨魚介とか味噌豚骨というつけ汁メニューもある。
月曜と第一三火曜休みで11時から15時。
熊谷市肥塚1392-8
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posted by ぐーたり at 18:10| Comment(2) | うどん(熊谷) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする